Beschreibung
Das Filetiermesser (auch Filiermesser genannt) kommt vor allem beim Filetieren von Fisch zum Einsatz. Man kann es aber auch zum Portionieren von Fleisch und zum Schneiden von Obst und Gemüse verwenden. Du siehst, hier handelt es sich um ein sehr vielseitig einsetzbares Küchenutensil, das auch dann zur Grundausstattung gehören sollte, wenn du kein Angler bist.
Die Besonderheit dieses Messers besteht in seiner langen schlanken Form. Zudem sind die meisten Fischmesser elastisch. Das hat den Hintergrund, dass du die Filets präzise vom Knochen lösen kannst. Etwas vorsichtig solltest du dabei aber immer sein. Filetiermesser sind sehr scharf.
Unser Set mit 4 Filiermesser aus schwarzem flexiblem 420ss Stahl gefertigt in 4 verschiedenen längen lässt Sie nicht im Stich. Die Messer mit dem handlichen Kunststoffgriff in grün werden in einer Kuntstoff-Scheide geliefert. Die Filiermesser in div. Gesamtlängen von 26.5 cm, 29 cm, 31 cm und 36 cm können im 4 er Set oder einzeln erworben werden.
Produkteinformation:
- Bezeichnung: Filetiermesser
- Material: 420ss rostfreier Edelstahl
- Klinge: flexibel
- Klingenfarbe: schwarz
- Material Griff: TPR Kunststoff
- Farbe Griff: rot
- Härte: HRC53
Gesamtlängen:
- No. 1 Längen: 26.5 cm mit schneid und einem „Backbone“–Sägeschliff auf dem Rücken der Klinge
- No. 2 Länge: 29 cm
- No. 3 Länge: 31 cm
- No. 4 Länge: 36 cm
- Alle Messer werden in einer Kunststoffscheide geliefert
Die messer können im Set oder einzeln erworben werden.
